লগ ইন
420
3
0.0(0)
0
Keya Deb
খুব মজাদার খাবার এই সুজির ফিঙ্গার ।সন্ধ্যাবেলার স্ন্যাক জমে যাবে ।
আলু খোসা না ছাড়িয়ে সিদ্ধ করে নিন ১৫ মিনিট ।
আলু সিদ্ধটা খুব বেশি নরম করে ফেলবেন না ,,এমনভাবে সিদ্ধ করে নিন ,যাতে আলুটা সিদ্ধ হয় অথচ গলে গলে না যায়।
সুজিতে জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন ১৫/২০ মিনিট।
সিদ্ধ করে রাখা আলুর খোসা ছাড়িয়ে নিন ।
একটা গ্লাসের পিছন দিক দিয়ে আলুগুলো ভেঙে নিন ,যেন কোন শক্ত অংশ না থেকে যায় ।
এর মধ্যে সুজি দিন।
নুন ,গোল মরিচ গুঁড়ো ,লঙ্কার গুঁড়ো,বীট লবণ ,বিস্কুটের গুঁড়ো দিয়ে মেখে নিন ।
নরম মনে হলে একটু ময়দা মিশিয়ে মেখে নিন ।
এবার হাতে একটু তেল মেখে মেখে রাখা আলু থেকে লম্বা লম্বা আকারে গড়ে নিন ।
আঙুলের মাপের মতো গড়ে নিন ।
এবার এই আঙুলগুলোকে কর্ণ ফ্লাওয়ারে ভালো করে গড়িয়ে নিন ।
কড়াইতে তেল গরম করুন।
আঁচ কমিয়ে আঙুলগুলো ভেজে নিন ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
PALLABI GHOSH
Brishtis kitchen
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন