BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / চিকেন স্প্রিং রোল

Photo of Chicken Spring Roll by Mahua Nath at BetterButter
1
8
0(0)
0

চিকেন স্প্রিং রোল

May-08-2018
Mahua Nath
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন স্প্রিং রোল রেসিপির সম্বন্ধে

আমরা রাস্তা ঘাটে দোকান থেকে কিনে খেয়ে থাকি এই চিকেন স্প্রিং রোল।এটাই আমি আজ ঘরে বানিয়ে ফেললাম।এর ওপর টা যেরম মুচ মুচে ভেতর টা ততটাই সফট।চিকেন,ময়দা,দুধ,ডিম দিয়ে তৈরি এই খাবার টা এতটাই সুস্বাদু যেটা না খেলে অনুভব করাই যায় না।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • टिफिन रेसिपीज
  • वेस्ट  बंगाल
  • फ्रायिंग
  • स्नॅक्स
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. হাড় ছাড়া চিকেন কিমা ১৫০ গ্রাম
  2. পিঁয়াজকুচি ২ টো
  3. আদা বাটা ১ চা চামচ
  4. রসুন বাটা ১ চা চামচ
  5. গোলমরিচগুঁড়ো ১ চা চামচ
  6. পিঁয়াজ পাতা কুচি ১ টেবিল চামচ
  7. নুন স্বাদ মতো
  8. আজিনামটোর ১ চা চামচ
  9. সাদা তেল ১কাপ
  10. সয়া সস্ ১ চা চামচ
  11. ময়দা ১ কাপ
  12. আটা ১ টেবিল চামচ
  13. দুধ ১ কাপ
  14. ডিম ২ টো
  15. জল ২ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে গরম করে আদা রসুন বাটা দিলাম
  2. তার পর পেঁয়াজ কুচি দিলাম
  3. একটু ভেজে চিকেন কিমা দিলাম
  4. এর পর সয়া সস্ দিলাম
  5. এবার নুন আর গোলমরিচ গুঁড়ো দিলাম
  6. আজিনামটো দিলাম আর ঢেকে দিলাম ৫-৬মিনিট এর জন্য
  7. তার পর পেঁয়াজ পাতা কুচি দিয়ে ভাল করে নেড়ে দিলাম গ্যাস বন্ধ করে দিলাম।
  8. পুর টা বাটিতে ঢেলে রাখলাম
  9. মিক্সি তে ময়দা,দুধ,ডিম,আর জল দিয়ে ব্লেনড করলাম।
  10. ব্লেনড করলাম একটু পাতলা করে।
  11. ফ্রাই পেন এ ২ফোটা তেল ঘষে নিলাম
  12. ময়দার গোলা দিলাম এই ছবির মতো গোল করে দিতে হবে।
  13. এরোম ভাবে সব রুটি গুলো করতে হবে।
  14. রুটির মধ্যে লম্বা করে চিকেন পুর টা দিলাম
  15. আটা তে অল্প জল দিয়ে আঠা করে নিয়েছি।
  16. এই আঠা ২ সাইডে লাগালাম।
  17. ঠিক এরোম ভাবে মুড়ে দিলাম
  18. এরোকম ভাবে এবার মুড়ে দিচ্ছি
  19. মুড়ে দিলাম
  20. এরোম ভাবে সব গুলো করে নিলাম।
  21. এবার ডিমের গোলায় চুবিয়ে নিলাম
  22. বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিয়ে নিলাম।
  23. সব গুলো মাখিয়ে নিলাম
  24. ডুবো তেলে ভেজে তুলে নিলাম
  25. এবার সাজিয়ে পরিবেশন করলাম চিকেন স্প্রিং রোল।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার