হোম / রেসিপি / ক্রিম দিয়ে ফুলকপি

Photo of Cream diye fulkopi by Priyanka Chakroborty at BetterButter
573
7
0.0(0)
0

ক্রিম দিয়ে ফুলকপি

May-10-2018
Priyanka Chakroborty
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
29 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ক্রিম দিয়ে ফুলকপি রেসিপির সম্বন্ধে

ফুলকপিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মিনারেলস আছে তাই ফুলকপি দিয়ে অনেক কিছু বানিয়ে পাওয়া যায়

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ফুলকপি টুকরো করে কাটা একটা
  2. মটরশুঁটি হাফ কাপ
  3. আলু 1 কাপ টুকরা করে কাটা
  4. নুন 1 চা-চামচ
  5. হলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচ
  6. লঙ্কার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  7. চিনি 1 চা-চামচ
  8. আদা বাটা হাফ চা চামচ
  9. টমেটো বাটা হাফ কাপ
  10. কাঁচা লংকা কুচি 2 টেবিল চামচ
  11. ঘি 2 টেবিল চামচ
  12. তেজপাতা একটা
  13. ফ্রেশ ক্রিম 4 টেবিল চামচ
  14. দারুচিনি এক টুকরো
  15. লবঙ্গ দুটো
  16. এলাচ দুটো
  17. শুকনো লঙ্কা একটা
  18. সাদা তেল 6 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ফুলকপি গুলোতে জলে ভাপিয়ে নিতে হবে
  2. তেল ও ঘি গরম করে দারুচিনি ,এলাচ, লবঙ্গ ,শুকনো লঙ্কা, ফোঁড়ন দিতে হবে
  3. আগে থেকে আলুগুলোকে ফুলকপিগুলো ভেজে নিতে হবে
  4. এবার তেলের মধ্যে আদাবাটা, হলুদ গুঁড়া, টমেটো বাটা ,লবণ, চিনি দিয়ে কষাতে হবে
  5. লঙ্কার গুঁড়ো, কাঁচা লঙ্কা, মটরশুঁটি, চিনি দিয়ে কষিয়ে আলু ফুলকপি দিয়ে দিতে হবে
  6. কষানো হয়ে গেলে জল দিয়ে দিতে হবে
  7. এবার নামানোর আগেই ঘি ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে দিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার