Alu peyaj vaja posto | Alu peyaj vaja posto Recipe in Bengali

দ্বারা Jaba Sarkar  |  10th May 2018  |  
5 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Alu peyaj vaja posto by Jaba Sarkar at BetterButter
Alu peyaj vaja postoby Jaba Sarkar
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    8

    জনতা

5

1

Alu peyaj vaja postoAlu peyaj vaja posto

Alu peyaj vaja posto প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Alu peyaj vaja posto Recipe in Bengali )

  • আলু ২০০ গ্রাম পাতলা লম্বা কুচি করে কাটা
  • পেঁয়াজ ১০০ গ্রাম লম্বা কুচি করে কাটা
  • কাঁচালঙ্কা ৮ টি বাটা অথবা গোটা
  • পোস্ত বাটা ৮ চা চামচ
  • পাঁচফোড়ন ১/২ চা চামচ
  • শুকনো লঙ্কা ১ টি
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • সরিষার তেল ৮ চা চামচ

Alu peyaj vaja posto | How to make Alu peyaj vaja posto Recipe in Bengali

  1. আলু পেঁয়াজ কেটে নাও
  2. কড়াইতে তেল গরম করে পাঁচ ফোড়ন শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি আলু কুচি লাল করে ভেজে নাও
  3. নুন ও পোস্তবাটা দিয়ে দাও সামান্য একটু জল দিয়ে ভালো করে নেড়ে একেবারে ভাজা ভাজা করে নামিয়ে নাও
  4. হয়ে গেলো আলু পেঁয়াজ ভাজা পোস্ত

আমার টিপস্

আলু জলে ছয় সাত ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে জল ফেলে দিলে সেই আলুতে কোনো fat থাকে না

Reviews for Alu peyaj vaja posto Recipe in Bengali (1)

Jayashree Mallick2 years ago

Khub bhalo hoyche
উত্তর