হোম / রেসিপি / মসলা মুসুর

Photo of Spicy musur by Bani Naskar at BetterButter
346
8
0.0(0)
0

মসলা মুসুর

May-10-2018
Bani Naskar
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মসলা মুসুর রেসিপির সম্বন্ধে

মশলা মুসুর ডাল টি বেশ সুস্বাদু ।মুসুর ডাল পিঁয়াজ আদা রসুন জিরে লঙ্কা সহযোগে রান্না টি বেশ লোভনীয়।গরম ভাত বা রুটি দিয়ে পরিবেশন করলে খেতে বেশ ভালো লাগবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফোটানো
  • সাঁতলান
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. মুসুর ডাল ২০০ গ্রাম
  2. পিঁয়াজ ২টি কুচি
  3. রসুন আদা বাটা ১বড়ো চামচ
  4. নুন আন্দাজ মতো
  5. হলুদ গুঁড়ো ১চা চামচ
  6. লঙ্কার গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  7. জিরেগুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  8. গোটা শুকনো লঙ্কা ৪ টি
  9. গোটা কাঁচা লঙ্কা ৩টি
  10. গোটা জিরে ১চা চামচ
  11. ধনে পাতা কুচি ২ বড়ো চামচ
  12. টমেটো ১ টি কুচি
  13. জল ২কাপ
  14. সরষের তেল ২বড়ো চামচ

নির্দেশাবলী

  1. মুসুর ডাল ধুয়ে সিদ্ধ কিরে নিতে হবে।
  2. কড়া তে সরষের তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা জিরে ফোড়ন দিতে হবে।
  3. পিঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে আদা রসুন বাটা দিয়ে টমেটো কুচি দিতে হবে।
  4. জিরে গুঁড়ো ,লঙ্কা গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো গোটা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে সিদ্ধডাল টা দিয়ে নেড়ে জল দিতে হবে ।
  5. ফুটলে ধনে পাতা কুচি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  6. ডাল টা ঘন ঘন হবে।
  7. গরম গরম ভাত বা রুটি দিয়ে পরিবেশন করলে খেতে বেশ ভালো লাগবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার