Open in app

লাউ পোস্ত ভাজা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  6 people
Uma Sarkar11th May 2018

Bottle gourd with khaskhas সম্বন্ধে

Ingredients to make Bottle gourd with khaskhas in bengali

  • কচি লাউ - 2 কাপ কোরানো
  • পেঁয়াজ কুচি - 1/2 কাপ
  • পোস্ত বাটা - 1 কাপ
  • কাঁচালঙ্কা - 3-4
  • হলুদ - 1 চা চামচ
  • চিনি - 1 চা চামচ
  • নুন আন্দাজ মতো
  • সর্ষে তেল - 1/3 কাপ

How to make Bottle gourd with khaskhas in bengali

  1. কড়াইতে 1 চা চামচ তেল গরম করে কোরা লাউ ও অল্প নুন হলুদ দিয়ে সাঁতলে নিতে হবে।
  2. অন্য আরেকটি কড়াইতে তেল গরম করে চেরা কাঁচালঙ্কা ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে। এরপর সাঁতলানো লাউ দিয়ে 3-4 মিনিট রান্না করতে হবে।
  3. এবার পোস্ত বাটা , হলুদ ও নুন চিনি আন্দাজ দিয়ে মতো দিয়ে শুকনো করে নামিয়ে ওপরে কাঁচা সরষে তেল ছড়িয়ে দাও।
  4. গরম ভাতের সঙ্গে অমৃত ।

Reviews for Bottle gourd with khaskhas in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Bottle gourd with khaskhas in bengali

  • লাউ কই

    4 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • দুধ লাউ

    6 likes
  • মুগ লাউ

    4 likes
  • দুধ লাউ

    3 likes