লাউ ডাল | Soup with bottle gourd Recipe in Bengali

দ্বারা Binita Singhabiswas  |  13th May 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Soup with bottle gourd by Binita Singhabiswas at BetterButter
লাউ ডালby Binita Singhabiswas
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    6

    জনতা

1

0

লাউ ডাল recipeলাউ ডাল recipe

লাউ ডাল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Soup with bottle gourd Recipe in Bengali )

  • ছোলার ডাল 200গ্রাম
  • লাউ ছোট একটা
  • চিনি আন্দাজ মতো
  • লবন পরিমাণ মতো
  • গোটা জিরা 1চামচ
  • তেজ পাতা 1/2
  • শুকনো লঙ্কা 1
  • অল্প তেল
  • আদা বাটা 1 চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • জল পরিমাণ মতো

লাউ ডাল | How to make Soup with bottle gourd Recipe in Bengali

  1. ছোলার ডাল পেসার কুকারে জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে ।লাউ কে টুকরো করে কেটে তাতে লবন মাখিয়ে নিয়েছি । কড়াইতে অল্প তেল দিয়ে তাতে গোটা জিরা তেজ পাতা শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে তাতে টুকরো লাউ দিয়ে নাড়তে হবে . তাতে লবন হলুদ দিয়ে আবার নেড়ে তাতে সেদ্ধ ডাল জল সহ দিয়ে দিলে তারপর ঢাকনা দিয়ে 5 মিনিট রাখতে হবে ।ঢাকনা খুলেই লাউ সেদ্ধ হয়ে যাবে । তাতে অল্প চিনি আর আদা বাটা দিয়ে নেড়ে চেড়ে নামিয়ে নিলে তৈরি লাউ ডাল ।

আমার টিপস্

লাউ শরীরের জলের অভাব কমায়

Reviews for Soup with bottle gourd Recipe in Bengali (0)