হোম / রেসিপি / Chana dal with greenpeas

Photo of Chana dal with greenpeas by Uma Sarkar at BetterButter
380
6
0.0(1)
0

Chana dal with greenpeas

May-13-2018
Uma Sarkar
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • অন্য
  • ফিউশন
  • প্রেশার কুকারে হওয়া রান্না
  • ফোটানো
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ছোলার ডাল -1 ,1/2 কাপ
  2. মটরশুটি - 1, 1/2 কাপ
  3. টমাটো কুচি - 1/2 কাপ
  4. আদা কুচি - 1 চা চামচ
  5. আদা বাটা - 1 চা চামচ
  6. জিরে গোটা 1 চা চামচ
  7. জিরে গুঁড়ো - 1 চা চামচ
  8. শুকনো লঙ্কা - 2 টো
  9. তেজপাতা - 2 টো
  10. হলুদগুঁড়ো- 1+ 1/2 চা চামচ
  11. লঙ্কা গুঁড়ো- 1 চা চামচ
  12. চিনি - 1/2 টেবিল চামচ (মিষ্টি হলে ভালো লাগে)
  13. নুন - 1 +1/2 চা চামচ
  14. ঘি - 1 টেবিল চামচ
  15. তেল - 1 চা চামচ
  16. হিং- 1/2 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ডালের সঙ্গে আদা বাটা দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে ।
  2. তেল ও অল্প ঘি গরম করে আস্ত মশলা ও আদা কুচি ফোড়ন দিতে হবে।
  3. এবার হিং ও মটরশুটি দিয়ে দু মিনিট নাড়াচাড়া করে টমাটো কুচি দিতে হবে ।
  4. এবার সব গুঁড়ো মশলা মিশিয়ে কষাতে হবে ।
  5. সেদধ ডাল ভালো করে মিশিয়ে দিয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ফোটাতে হবে ।
  6. নুন চিনি মেশাতে হবে । ঘি মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন রুটি পরোটা র সাথে ।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
May-13-2018
Moumita Malla   May-13-2018

খুব ভালো দি

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার