হোম / রেসিপি / নিরামিষ ছোলার ডাল

Photo of Niramish cholar Dal by Ami Priyanka at BetterButter
2303
8
0.0(0)
0

নিরামিষ ছোলার ডাল

May-14-2018
Ami Priyanka
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
45 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

নিরামিষ ছোলার ডাল রেসিপির সম্বন্ধে

খুব অল্প উপকরণ দিয়ে এই নিরামিষ ছোলার ডাল করা যায়।রুটি,লুচি,পরোটার ও ভাতের সাথে খেতে ভালো লাগে।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ছোলার ডাল 200গ্রাম।
  2. টমেটো কুচি এক চামচ
  3. দুটো শুকনো লঙ্কা ফোড়ন এর জন্য
  4. আস্ত সামান্য চেরা কাঁচা লঙ্কা তিনটি
  5. আস্ত জিরা হাফ চামচ
  6. ছোট টুকরো করা এক কাপ আলু কুচি
  7. নুন পরিমান মতন
  8. চিনি দুই চামচ
  9. জল পরিমান মতন।
  10. হলুদ গুঁড়ো দুই চিমটা
  11. ঘি।এক চামচ
  12. গরম মশলার গুঁড়ো হাফ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে ছোলার ডাল টা পেসার কুকারে হলুদ ও জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিয়েছি।
  2. এবার কড়াইতে তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা ও জিরা ফোড়ন দিয়েছি।
  3. তারপর টমেটো কুচি দিয়েছি।
  4. এবার নেড়ে দিয়ে আলু কুচি দিয়ে হালকা লাল করে ভেজে নিয়েছি।
  5. এবার ওই সেদ্ধ ডাল টা ঢেলে দিয়েছি,ওই কড়াইয়ের মধ্য এ।
  6. তারপর কাঁচা লঙ্কা গুলো দিয়েছি।
  7. এবার নুন চিনি দিয়েছি।
  8. ভালো করে ফুটলে গরম মশলার গুঁড়ো দিয়ে নেড়ে দিয়েছি।
  9. ডাল হয়ে এলে এক চামচ ঘি দিয়ে নামিয়ে নিয়েছি।
  10. ব্যাস রেডি নিরামিষ ছোলার ডাল।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার