Name: Beans foogarth recipe by Shampa Das in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 250 গ্রাম ফ্রেঞ্চ বিনস্ কুচি করে কাটা; 1/2 চা চামচ কালো সরষে; 1-2 টি কাঁচা লঙ্কা; কয়েকটা কারীপাতা; 1/2 চা চামচ নুন ও পরিমাণ মতো মিষ্টি; 2 চা চামচ সাদা তেল; 2 টেবিল চামচ নারকেল কোরা

বিনস্ ফুগার্থ রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি গোয়ানিজ রেসিপি। চটজলদি তৈরী হয়ে যায় , খুব অল্প উপকরণে। গরম রুটির সঙ্গে খুবই উপাদেয় একটি পদ ।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
প্রতিদিন
গোয়া
সাঁতলান
সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

250 গ্রাম ফ্রেঞ্চ বিনস্ কুচি করে কাটা
1/2 চা চামচ কালো সরষে
1-2 টি কাঁচা লঙ্কা
কয়েকটা কারীপাতা
1/2 চা চামচ নুন ও পরিমাণ মতো মিষ্টি
2 চা চামচ সাদা তেল
2 টেবিল চামচ নারকেল কোরা

নির্দেশাবলী

1) কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে কালো সরষে ও কারীপাতা ফোড়ন দিতে হবে
2) ফোড়নের সুন্দর গন্ধ বেরোলে কুচি করে কেটে রাখা বিনস্ দিয়ে দিতে হবে
3) একটু সাঁতলে নুন মিষ্টি ও হলুদ দিতে ভাল করে সাঁতলে গ্যাসের ফ্লেম কম করে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে
4) বিনস্ সেদ্ধ হলে নারকেল কোরা দিতে হবে ( বিনস্ সেদ্ধ হতে সময় লাগে না )
5) হয়ে গেলে নামিয়ে গরম রুটির সঙ্গে পরিবেশন করো " বিনস্ ফুগার্থ "

একইরকম রেসিপি