Open in app

মসুর ডালের ভর্তা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  7 min
পরিবেশন করা  2 people
Debomita Chatterjee14th May 2018

Musoor Daler Bharta সম্বন্ধে

Ingredients to make Musoor Daler Bharta in bengali

  • মসুর ডাল - ১০০ গ্রাম
  • শুকনো লঙ্কা - ২টি
  • পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ
  • রসুন - 2 কোয়া
  • সরষে তেল -৩ টেবিল চামচ
  • নুন পরিমাণ মতো

How to make Musoor Daler Bharta in bengali

  1. মসুর ডাল ভালো করে ধুয়ে অল্প জল দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে। যেন ডাল সিদ্ধ একটু শুকনো শুভ হয়।
  2. একটা কড়াই গ্যাস এ বসিয়ে তাতে তাতে সরষে তেল দিয়ে তেল গরম হলে তাতে রসুন কুচি ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে হালকা ভেজে তুলে নিতে হবে।
  3. এবার তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে তাতে সামান্য নুন ও হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে লাল করে ভেজে নিতে হবে।
  4. তারপর একটা পাত্রে সিদ্ধ ডাল, ভাজা শুকনো লঙ্কা, রসুন, কাঁচা সরষে তেল, নুন, ও ভাজা পেঁয়াজ ও কাঁচা পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
  5. তারপর মসুর ডালের ভর্তা উপর থেকে সরষে তেল দিয়ে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

Reviews for Musoor Daler Bharta in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Musoor Daler Bharta in bengali

  • এগ ভর্তা

    3 likes
  • এগ ভর্তা

    2 likes
  • ওল ভর্তা

    2 likes
  • ওল ভর্তা

    1 likes
  • ডালের বড়া

    3 likes
  • ডিম ভর্তা

    2 likes