আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Bottalgoard with lemon leaves

Photo of Bottalgoard with lemon leaves by শংকরী পাঠক at BetterButter
440
9
5(1)
0

Bottalgoard with lemon leaves

May-15-2018
শংকরী পাঠক
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

Bottalgoard with lemon leaves রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সামান্য মশলা দিয়ে তৈরী। খেতে খুবই সুস্বাদু।

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • वेस्ट  बंगाल
  • बेसिक रेसिपी
  • व्हेगन

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. লাউ একটি কুচি করে কাটা
  2. বরি 1 কাপ
  3. শুকনো লঙ্কা গোটা 2টি
  4. জিরে বাটা 1টেবিল চামচ
  5. চেরা কাঁচা লঙ্কা 3 টি
  6. চিনি 1 চা চামচ
  7. নুন স্বাদ মত
  8. হলুদ হাফ চা চামচ
  9. কাল জিরে 1 চা চামচ
  10. সর্ষের তেল 1/4 কাপ
  11. লেবু পাতা 12 থেকে 14টা

নির্দেশাবলী

  1. লাউ নুন হলুদ দিয়ে সেদ্ধ নিন
  2. করাইতে তেল দিয়ে বরি ভেজে নিয়ে অন্য পাত্রে তুলে রাখুন
  3. ঐ তেলে গোটা শুকনো লঙ্কা, কালো জিরে ফোরন দিন
  4. জিরে বাটা দিয়ে কষান
  5. নুন হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করা লাউ করাইতে দিন
  6. চিনি ও কাঁচা লঙ্কা যোগ করুন
  7. ভাজা বরি দিয়ে আরো ভালো করে ফোটাতে থাকুন। যতক্ষণ না পর্যন্ত লাউ এর জল শুকিয়ে যায়।
  8. জল শুকিয়ে এলে লেবু পাতা দিয়ে আঁচ বন্ধ করে দিন।
  9. পরিবেশন এর জন্য রেডি
  10. গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Jayashree Mallick
May-18-2018
Jayashree Mallick   May-18-2018

Khub. Bhalo recipe go di

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার