হোম / রেসিপি / লাউ এর কোপতা কারি

Photo of Lau kofta curry by Sharmila Dalal at BetterButter
481
6
0.0(0)
0

লাউ এর কোপতা কারি

May-16-2018
Sharmila Dalal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

লাউ এর কোপতা কারি রেসিপির সম্বন্ধে

লাউ খাওয়া খুব ভালো,শরীর ঠান্ডা রাখে।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. লাউ-২কাপ কোরানো
  2. বেসন-১/২কাপ
  3. চালেরগুঁড়ো-৮চা চামচ
  4. নুন-স্বাদমত
  5. হলুদগুঁড়ো-১চা চামচ
  6. লঙ্কাগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  7. জিড়েগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  8. ধনেগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  9. গরমমশলারগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  10. পেঁয়াজবাটা-৮চা চামচ
  11. রসুনবাটা-২চা চামচ
  12. আদাবাটা-২চা চামচ
  13. টমেটোবাটা-৪চা চামচ
  14. তেল-১/২কাপ
  15. ঘি -৩চা চামচ
  16. ধনেপাতাকুচি-৬চা চামচ
  17. পাঁচফোড়ন-১চা চামচ
  18. তেজপাতা-১টি

নির্দেশাবলী

  1. লাউ এর জল ভালোকরে চিপে নিতে হবে।
  2. বাটিতে-লাউ,বেসন,নুন,হলুদগুঁড়ো,চালেরগুঁড়ো দিয়ে মাখতে হবে।
  3. কোপ্তার মত করে তেলে ভাজতে হবে।
  4. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা,পাঁচফোড়ন দিতে হবে।
  5. টমেটোবাটা,পেঁয়াজবাটা,আদাবাটা, রসুনবাটা দিয়ে কষাতে হবে।
  6. জিড়েগুঁড়ো,ধনেগুঁড়ো,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে কষাতে হবে।
  7. জল দিতে হবে।নুন দিতে হবে।ফুটলে কোপ্তাগুলি দিতে হবে।
  8. ঘি,গরমমশলারগুঁড়ো,ধনেপাতাকুচি দিয়ে নামাতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার