লগ ইন
2382
4
0.0(1)
0
Ami Priyanka
দারুন প্রিয়
প্রথমে উচ্ছে গুলো গোল করে কেটে নিয়েছি।
এই বার কড়াইতে এক চামচ সাদা তেল দিয়ে উচ্ছে গুলো সামান্য নুন দিয়ে ভেজে নিয়েছি।
অন্য দিকে চার কাপ জল দিয়ে মোটর ডাল পেসার কুকারে দুটি সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিয়েছি।
সেদ্ধ করার সময় হলুদ দিয়ে মোটর ডাল সেদ্ধ করে নিয়েছি।
এবার ডাল সেদ্ধর সাথে আর ও তিন কাপ জল দিয়ে আট মিনিট গ্যাস এ লো ফ্লামে জ্বাল দিয়েছি।
এবার ওতে ভাজা উচ্ছে গুলো দিয়ে দিয়েছি।
নুন ও চিনি দিয়েছি পরিমান মতন।
তারপর গ্যাস থেকে নামিয়ে ডালটা ঠান্ডা করতে দিয়েছি।
এবার আলাদা একটা কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে আস্ত রাঁধুনি,তেজপাতা,ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়েছি।
এবার ফোড়ন থেকে সুন্দর গন্ধ বেরোলে ওই ফোড়নটা ডাল এর মধ্যে ঢেলে দিয়েছি।
এবার হাতা দিয়ে ডালটা একটু নেড়ে দিয়েছি।
এবার ডাল টা একটা থালা দিয়ে পাঁচ মিনিট ঢেকে রেখেছি।
আবার গ্যাস অন করে আরও পাঁচ মিনিট ফোড়ন দেওয়া ওই ডালটা ফুটিয়েছে।
ব্যাস রেডি উচ্ছে দিয়ে মোটর ডাল।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন