লগ ইন
381
6
0.0(2)
0
Mahua Nath
আলুর দম তো আমরা সব সময় খেয়ে থাকি কিন্তু মুসুর ডালের দম আলুর দমের চাইতেও আর সুস্বাদু ।তাই আজ ঝটপট বানিয়ে ফেললাম।
Fatafati hoyeche
ছবিটা কি সুন্দর
প্রথমে মুসুর ডাল ২ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে
এবার কড়াইতে তেল, ১ চামচ ঘি দিয়ে গোটা গরমমশালা ফোড়ন দিলাম
তার পর পেঁয়াজ কুচি দিলাম
এর পর রসুন কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ ভাজতে হবে।
পেয়াজ হাল্কা বাদামি রং হলে চিনি দিলাম
এবার মুসুর ডাল দিলাম
এর পর নুন,হলুদ,কাশ্মীরি লঙ্কার গুর দিলাম।
তার পর টমেটো কুচি দিলাম
এবার কাজুবাদাম,কিশমিশ দিলাম
এবার ভাল করে নাড়াচাড়া করে ২-৩চামচ জল দিয়ে ডেকে দিলাম ২০মিনিট এর মতন
আর পুরো রান্না টা গ্যাস সিম করে করতে হবে
আর রান্না টা বেশি জল দেওয়া যাবে না
২০মিনিট পর ঢাকা খুলে কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে নেড়েচেড়ে দিলাম
এবার ঘি দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিলাম।
এবার নাবিয়ে পরিবেশন করলাম মুসুর ডালের দম।
লুচি,পরোটার সাথে খুব ভালো লাগে খেতে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন