BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Malai kuchur shak

Photo of Malai kuchur shak by শংকরী পাঠক at BetterButter
0
7
5(1)
0

Malai kuchur shak

May-18-2018
শংকরী পাঠক
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

Malai kuchur shak রেসিপির সম্বন্ধে

সম্পূর্ণ নিরামিষ একটা পদ। নারকেলের দুধ, ভাজা নারকেল ও ছোলা সহযোগে পদটি দারুণ খেতে।

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • वेस्ट  बंगाल
  • साईड डिश
  • हाय फायबर

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. কচুর শাক 1 আঁটি কুচি করে কাটা
  2. নারকেলের দুধ 1 কাপ
  3. ভাজা নারকেল 3 টেবিল চামচ
  4. সেদ্ধ ছোলা 3 টেবিল চামচ
  5. জিরের গুঁড়ো 1টেবিল চামচ
  6. ধনে গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ
  7. নুন স্বাদ মত
  8. হলুদ হাফ চা চামচ
  9. চিনি স্বাদ মতো
  10. লঙ্কার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  11. গোটা জিরে হাফ চা চামচ
  12. গোটা শুকনো লঙ্কা 2টো
  13. তেজপাতা 2টো
  14. সর্ষের তেল হাফ কাপ
  15. ঘি 1 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. বিনা জলে কচুর শাক সেদ্ধ করে শাকের জল ঝরিয়ে নিন
  2. করাইতে তেল দিয়ে গোটা শুকনো লঙ্কা, গোটা জিরে, তেজপাতা ফোরন দিন
  3. ঐ তেলে সেদ্ধ ছোলা, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, নুন হলুদ চিনি দিয়ে কষাতে থাকুন
  4. জল ঝরানো কচুর শাক দিয়ে নাড়াচাড়া করুন
  5. জল শুকিয়ে এলে নারকেলের দুধ, ভাজা নারকেল দিন
  6. শুকনো হলে নামিয়ে ঘি দিয়ে দিন
  7. রেডি মালাই কচুর শাক। গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Jayashree Mallick
May-18-2018
Jayashree Mallick   May-18-2018

Darun hoyche go di

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার