হোম / রেসিপি / ভেন্ডি দই কারি

Photo of Bhindi dahi kari by Priyanka Chakroborty at BetterButter
335
7
0.0(0)
0

ভেন্ডি দই কারি

May-18-2018
Priyanka Chakroborty
8 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
16 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ভেন্ডি দই কারি রেসিপির সম্বন্ধে

ভিটামিন-এ ভিটামিন-সি জিংক মিনারেল আয়রন ভেন্ডি তে প্রচুর পরিমাণে থাকে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ভেন্ডি 200 গ্রাম
  2. টক দই 100 গ্রাম
  3. ঘি 100 গ্রাম
  4. শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  5. নুন স্বাদমতো
  6. রসুন কুচি 1 টেবিল চামচ
  7. গোটা শুকনো লঙ্কা একটা
  8. আদা কুচি 1 টেবিল চামচ
  9. হিং দুই চিমতে
  10. গোটা জিরে হাফ চা চামচ
  11. হলুদ গুড়ো হাফ চা চামচ
  12. বেসন 40 গ্রাম
  13. জল এক কাপ
  14. তেল 1 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ঢেঁড়স টুকরো করে কেটে নিতে হবে
  2. কড়াইয়ে তেল দিয়ে ভেন্ডি গুলো হবে
  3. ভাজা হয়ে গেলে সরিয়ে রাখতে হবে
  4. কড়াইয়ে ঘি দিয়ে রসুন আদা ভাজতে হবে
  5. শুকনো লঙ্কা গোটা জিরে হিং দিতে হবে
  6. হলুদ গুঁড়ো লঙ্কার গুঁড়ো নুন দিতে হবে
  7. টক দই ফেটিয়ে দিয়ে দিতে হবে
  8. বেসন অল্প একটু জলে গুলে ঢেলে দিতে হবে
  9. এবার ভেজে রাখা ভেন্ডি গুলো দিয়ে চাপা দিয়ে দিতে হবে
  10. তৈরি ভেন্ডি দই কারি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার