হোম / রেসিপি / Crispy chilly chana

Photo of Crispy chilly chana by Pampa Senroy at BetterButter
549
3
0.0(2)
0

Crispy chilly chana

May-18-2018
Pampa Senroy
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

Crispy chilly chana রেসিপির সম্বন্ধে

কাবলি চানা সিদ্ধ করে তারপর সাদা তেলে ভেজে সব রকম সস দিয়ে রান্না

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • কিটি পার্টি
  • চাইনিজ্
  • ভাজা
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • ফাইবার যুক্ত

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সিদ্ধ চানা দুকাপ
  2. নুন পরিমাণমতো
  3. ভাজার জন্য সাদা তেল পরিমাণমতো
  4. কর্নফ্লাওয়ার 3 চামচ
  5. ময়দা 2 টেবিল স্পুন
  6. সয়াসস ‌3 ছোট চামচ
  7. ভিনিগার 2 ছোট চামচ
  8. চিলি সস 2 ছোট চামচ
  9. টমেটো সস 3 ছোট চামচ
  10. লাল লঙ্কার গুঁড়ো এক চামচ
  11. একটা বড় পেঁয়াজ কুচি
  12. একটা ছোট ক্যাপসিকাম কুচি
  13. একটা ছোট রসুন কুচি কুচি করে কাটা
  14. দুটো লঙ্কা কুঁচি

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে kabuli chana নুন দিয়ে প্রেসার কুকারে সিদ্ধ করে রাখতে হবে
  2. এরপর ওর মধ্যে একে একে নুন ময়দা কর্নফ্লাওয়ার সোয়া সস চিলি সস টমেটো সস ভিনিগার লাল লঙ্কার গুঁড়ো সব মিশিয়ে marination করে কিছুক্ষণ রাখতে হবে
  3. কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে আস্তে আস্তে kabuli chana গুনো ভাজতে হবে ভাজা হয়ে গেলে একটা প্লেটে তুলে রাখতে হবে
  4. এরপর কড়াইতে বাকি তেল টার মধ্যে একে একে পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি লংকা কুচি ক্যাপসিকাম কুচি অল্প টমেটো সস দিয়ে নাড়তে হবে ওপর থেকে জানাটা দিয়ে দিতে হবে
  5. এবার ডিশের মধ্যে রেডি হওয়া ক্রিসপি চিলি চানা রেখে ওপরে পেঁয়াজ কুচি আর ক্যাপসিকাম কুচি বিয়ে সার্চ করতে হবে

রিভিউ (2)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
May-19-2018
Moumita Malla   May-19-2018

খুব ভালো হয়েছে

Sanchari Karmakar
May-18-2018
Sanchari Karmakar   May-18-2018

তুমি ভুল করে হয়তো রেসিপির ছবির বদলে নিজের ছবি আপলোড করে দিয়েছ। এর আগেও এরকম আমি দেখেছি তোমার পাস্তা রান্নার রেসিপি তে। পারলে একটু এডিট করে রান্নার ছবি টা দিও ডিয়ার। আর বলে দিলাম বলে কিছু মনে করো না কেমন।

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার