হোম / রেসিপি / কিসমিস দিয়ে ফুলকপি

Photo of Kismis diye fulkopi by Priyanka Chakroborty at BetterButter
383
2
0.0(0)
0

কিসমিস দিয়ে ফুলকপি

May-18-2018
Priyanka Chakroborty
11 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
39 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কিসমিস দিয়ে ফুলকপি রেসিপির সম্বন্ধে

ফুলকপিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন আছে তাছাড়া রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. নুন দিয়ে সেদ্ধ করে রাখা ফুলকপি ঢুইকা
  2. সর্ষের তেল 6 টেবিল চামচ
  3. আলু ডুমো করে কেটে রাখা হাফ কাপ
  4. নুন স্বাদমতো
  5. হলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচ
  6. কিসমিস পনেরো কুড়িটা
  7. আমন্ড বাদাম চারটে
  8. গোটা জিরে হাফ চা চামচ
  9. টমেটো একটা বড়
  10. কাঁচালঙ্কা তিন-চারটে
  11. আদা 1 ইঞ্চি
  12. দারচিনি দুই টুকরো
  13. তেজপাতা একটা
  14. শুকনো লঙ্কা একটা
  15. লাল লঙ্কার গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  16. ঘি 1 টেবিল চামচ
  17. জল হাফ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. কিশমিশ আমন্ড বাদাম গোটা জিরে নিতে হবে
  2. টমেটো কুচি আদা কাঁচালঙ্কা সামান্য অল্প চিনি দারচিনি নিতে হবে
  3. ভালো করে পেস্ট করে নিতে হবে
  4. ফুলকপি গুলোকে নুন হলুদ দিয়ে তেলে ভেজে নিতে হবে
  5. আলু ভেজে নিতে হবে
  6. কড়াইয়ে তেল দিয়ে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ফোরন দিতে হবে
  7. এবার বেটে রাখা মিশ্রণ দিয়ে দিতে হবে
  8. সামান্য জল নুন চিনি দিয়ে কষাতে হবে
  9. মসলা কষিয়ে এলে লালচে হয়ে যাবে
  10. এবার ফুলকপি আলু জল দিয়ে দিতে হবে
  11. ঘি ছড়িয়ে মাখামাখা হলে পরিবেশন করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার