Open in app

বেগুন মনোহারী

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy19th May 2018

Begun monohari সম্বন্ধে

Ingredients to make Begun monohari in bengali

  • বেগুন ১ টি
  • কাঁচা লঙ্কা ৪ টি
  • সরষে বাটা ২ চামচ
  • লংকা বাটা ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি পরিমাণমতো
  • সরষের তেল ৪ চামচ
  • নারকেল কোরানো ১ চামচ

How to make Begun monohari in bengali

  1. বেগুন গুলো কে চার টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
  2. হলুদ গুঁড়ো, নুন ও চিনি দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখতে হবে।
  3. কড়াই এ তেল দিয়ে বেগুন গুলো কে ভেজে নিতে হবে।
  4. একটি বাটিতে সর্ষে বাটা, কাঁচা লঙ্কা বাটা, নারকেল কোরানো, হলুদ গুঁড়ো,নুন, চিনি মিশিয়ে রাখতে হবে।
  5. বেগুন গুলোর মধ্যে ঐ মিশ্রণ টা ঢেলে দিতে হবে।
  6. সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে কাঁচা লঙ্কা ও নারকেলের ফালি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Begun monohari in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Begun monohari in bengali

  • দই বেগুন

    4 likes
  • দই বেগুন

    6 likes
  • দই বেগুন

    4 likes
  • দই বেগুন

    1 likes
  • নিম বেগুন

    5 likes
  • ডিম বেগুন

    2 likes