লগ ইন
984
8
0.0(0)
0
Tanhisikha Mukherjee
সমস্ত সব্জি লম্বা লম্বা করে কেটে নিতে হবে। খাদ্য গুণ প্রচুর। বাঙালী দের প্রিয় সাবেকি রান্না।
আলু,বেগুন,পেঁপে, কাঁচা কলা, রাঙা আলু, উচ্ছে, সজনে ডাঁটা সমস্ত সব্জি লম্বা লম্বা করে কেটে নিতে হবে।
কড়াই তে সরষের তেল গরম করতে হবে
তেল গরম হলে তাতে বড়ি ভালো করে ভাজতে হবে।
উচ্ছে ভেজে তুলে নিতে হবে
তেলে পাঁচ ফোড়ন দিয়ে দেব
আলু দিয়ে ভাজতে হবে
রাঙা আলু দিয়ে ভাজতে হবে
পেঁপে দিয়ে ভাজতে হবে
কাঁচা কলা দিয়ে ভাজতে হবে
সজনে ডাঁটা দিয়ে ভাজতে হবে
বেগুন দিয়ে ভাজতে হবে
ভাজা উচ্ছে দিয়ে ভাজতে হবে
ভাজা হলে জল আর পরিমান মতো নুন দিয়ে সিদ্ধ করতে দেবে
রাধুনি সরষের আর পোস্ত বেটে নিতে হবে
আদা বটে নেবে
সব্জি অল্প সিদ্ধ হয়ে গেলে বড়ি দিয়ে দেবে
বাটা মশলা দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
মশলা ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে দুধ দিতে হবে ।পরিমান মত চিনি দিয়ে দেবে।
সব শেষে ঘি আর ভাজা মশলা দিয়ে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে কিছু ক্ষণ রেখে নামিয়ে নেবে।
শুক্তো তৈরী
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Nargis Khanam
Priyanka Tarafdar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন