লগ ইন
354
5
0.0(0)
0
Papia Chakrabarty
এটি অত্যন্ত সুস্বাদু নিরামিষ একটি পদ
প্রথমে বাঁধাকপি ধুয়ে কেটে কুকারে সেদ্ধ করে নিতে হবে, এবার এতে চালের গুঁড়ো, ময়দা, নুন, অল্প হলুদ, লাল লংকার গুঁড়ো অল্প, কাশ্মীরি লাল, আদা রসুন বাটা সব ই অল্প করে দিয়ে মেখে নিতে হবে।
এবার প্যানে তেল গরম করে এই মিশ্রন থেকে অল্প করে তেলে দিয়ে কোপ্তার আকারে লাল করে ভেজে তুলতে হবে।
প্যানে আবার তেল দিয়ে গোটা জিরে, শুকনো লংকা আর গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিতে হবে।
পেঁয়াজ বাটা দিয়ে একটু নেরে আদা রসুন বাটা দিতে হবে, একে একে সব গুঁড়ো মশলা দিতে হবে গরম মশলা ছাড়া।
অল্প জল দিয়ে ভালো করে কষিয়ে তেল বেরিয়ে এলে জল দিতে হবে ৪ কাপ।
ঝোল ফুটলে ওতে কোপ্তা দিতে হবে, অল্প ক্ষন ফুটিয়ে ঘী গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে দিতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Shampa Dighal
Jaba Sarkar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন