ফুলকপির পকোড়া

How to make Fulkoprir Pakora in bengali

1. ফুলকপি কেটে নুন মেশানো গরম জলে রাখতে হবে।
2. বেসনে নুন,হলুদ,লংকাগুড়ো, জল দিয়ে মাখতে হবে।
3. ফুলকপি জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।
4. কড়ায় তেল গরম করতে হবে।
5. এবার বেসনে ফুলকপিগুলো চুবিয়ে সোনালি করে ভাজতে হবে।