Open in app

নিরামিষ কিমা মশলা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  3 people
Piyali polley Roy21st May 2018

Veg keema masala সম্বন্ধে

Ingredients to make Veg keema masala in bengali

  • ১ কাপ ছানা
  • ২ টো ছোট পেঁয়াজ কুচি
  • ১ টা কেপসিকাম কুচি
  • ১ টা টমেটো কুচি
  • ১ টো টমেটো পেস্ট
  • ½+½ আদা রসুন বাটা
  • ২-৩ টে কাঁচা লঙ্কা কুচি
  • ১ চা চামচ লেবুর রস
  • ৩-৪ চামচ ধনেপাতা কুচি
  • ১ টা কিউব চিজ
  • ¼ চামচ হলুদ গুঁড়ো
  • ½ চামচ কাশ্মীরি লংকার গুঁড়ো
  • ১ চামচ মেগি মশলা
  • ৩-৪ চামচ সাদা তেল বা বাটার

How to make Veg keema masala in bengali

  1. কড়াইতে ৩-৪ চামচ তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজুন
  2. এবার ১ চামচ আদা রসুন বাটা দিয়ে দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিন কিছুক্ষণ ভাজুন।
  3. ২ টমেটো পেস্ট দিয়ে দিন এবং ৩-৪ মিঃ চাপা দিয়ে রাখবো
  4. এবার ১ টা টমেটো কুচি ও ১ টা ছোট কেপসিকাম কুচি দিয়ে নেড়ে নিন।২-৩ মিঃ চাপা দিয়ে রাখবো।
  5. এবার হলুদ গুঁড়ো কাশ্মীরি লংকার গুঁড়ো ও ধনে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
  6. ১ চামচ মেগি মশলা দিয়ে দিন ও পরিমাণ মতো নুন দিয়ে দিন
  7. ১ কাপ জল দিয়ে চাপা দিয়ে রাখবো ৫ মিঃ
  8. এবার জল শুকিয়ে গেলে ছানা টা দিয়ে দিন
  9. কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে মিশিয়ে নিন। হয়ে গেলে কিছু টা ধনে পাতা কুচি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিন।
  10. ওপর থেকে লেবুর রস ও চিজ গ্ৰেট করে গরম গরম পরিবেশন করুন পাউরুটি বা রুটি দিয়ে মজাদার নিরামিষ কিমা।

Reviews for Veg keema masala in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Veg keema masala in bengali

  • মশলা এগ

    7 likes
  • মশলা কৈ

    1 likes
  • মশলা চাট

    2 likes
  • মটন মশলা

    2 likes
  • কিমা মুগ

    4 likes
  • মশলা পাও

    3 likes