হোম / রেসিপি / ডাল ফুল কপি

Photo of Dal fulkopi by Swagata Roy at BetterButter
437
3
0.0(0)
0

ডাল ফুল কপি

May-21-2018
Swagata Roy
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডাল ফুল কপি রেসিপির সম্বন্ধে

প্রোটিন ও ক‍্যালসিয়াম সমৃদ্ধ এই খাবার।কিন্তু খেতে খুব ভালো লাগে।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • উৎসব
  • পাঞ্জাবি
  • ভাপে রাঁধা
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. মুগডাল ১কাপ
  2. ফুলকপি ১টি
  3. কাঁচা লঙ্কা ৩ টি
  4. আদাবাটা ২ চামচ
  5. জিরে গুঁড়ো ১/২ চামচ
  6. ধনেগুড়ো ১/২ চামচ
  7. নুন স্বাদ মত
  8. হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  9. গোটা জিরে ১ চামচ
  10. শুকনো লঙ্কা ৩ টি
  11. তেজপাতা ২ টি
  12. গোটা গরম মসলা (এলাচ, লবঙ্গ, দারচিনি)
  13. ঘি ৫ চামচ
  14. ধনেপাতা ২ টি ডাল

নির্দেশাবলী

  1. ফুলকপি গুলো কে টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
  2. জল দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  3. ডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে। অর্ধেক সেদ্ধ হলে আদাবাটা, লংকা বাটা, জিরে বাটা ,টমেটো কুচি, হলুদ গুঁড়ো, নুন দিতে হবে।
  4. কড়াই এ তেল দিয়ে গোটা জিরে, শুকনো লঙ্কা ও তেজপাতা ও গোটা গরম মসলা ফোড়ন দিতে হবে।
  5. ফুলকপি গুলো কে ভেজে নিতে হবে।
  6. সেদ্ধ ডালটা ঢেলে দিতে হবে।
  7. ঘি, গরম মসলা ছড়িয়ে ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার