হোম / রেসিপি / সোয়াকিমা মশালা

Photo of Soya kima masala by Sharmila Dalal at BetterButter
653
2
0.0(0)
0

সোয়াকিমা মশালা

May-22-2018
Sharmila Dalal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সোয়াকিমা মশালা রেসিপির সম্বন্ধে

সোয়াবিনে প্রোটিন আছে,তাই আমাদের প্রতিদিনের খাবারে সোয়াবিন রাখা দরকার।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সোয়াকিমা -১কাপ
  2. তেজপাতা-১টি
  3. শুকনোলঙ্কা-১টি
  4. পেঁয়াজ-১টি কুচি করা
  5. আদাবাটা-১ চা চামচ
  6. রসুনবাটা-১ চা চামচ
  7. হলুদগুঁড়ো-১ চা চামচ
  8. লঙ্কাগুঁড়ো-১ চা চামচ
  9. জিড়েগুঁড়ো-১ চা চামচ
  10. টমেটো-১টি কুচি করা
  11. চিনি-১ চা চামচ
  12. নুন-স্বাদমত
  13. ঘী-২চা চামচ
  14. গরমমশলারগুঁড়ো-১ চা চামচ
  15. ধনেপাতাকুচি-৪চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. সোয়াকিমা গরম জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষন।
  2. জল থেকে চিপে নিতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে শুকনোলঙ্কা,তেজপাতা ফোড়ন দিতে হবে।
  4. পেঁয়াজকুচি,আদাবাটা,রসুনবাটা,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো,জিড়েগুঁড়ো,টমেটো- কুচি ও চিনি দিয়ে কষাতে হবে।
  5. ভালোকরে কষিয়ে সোয়াকিমা,নুন দিতে হবে।কষাতে হবে।
  6. কষানো হয়ে গেলে ঘী,গরমমশলা,ধনেপাতাকুচি দিয়ে নামাতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার