Name: Coconut- betel leaf smoothie recipe by Nandita Kundu in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: নরম অর্থাৎ কচি নারকেল বাটা দেড় / দুই কাপ; নারকেলের জল আধ কাপ; বিটল লিফ ( কচি মিষ্টি পান পাতা) সাত / আট টি; ফুল ক্রিম মিল্ক তিন কাপ; ফ্রেশ তরল ক্রিম চার চামচ; চিনি আধ কাপ; বিটনুন আধ চামচ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

নরম অর্থাৎ কচি নারকেল বাটা দেড় / দুই কাপ
নারকেলের জল আধ কাপ
বিটল লিফ ( কচি মিষ্টি পান পাতা) সাত / আট টি
ফুল ক্রিম মিল্ক তিন কাপ
ফ্রেশ তরল ক্রিম চার চামচ
চিনি আধ কাপ
বিটনুন আধ চামচ

নির্দেশাবলী

নারকেল বাটা , নারকেলের জল , মিল্ক , পান পাতা (ছোট ছোট করে কাটা ) , চিনি একসাথে মিক্সিতে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে l
ঘন থিক স্মুদি তৈরী করতে হবে নারকেল বাটার পরিমানের কম / বেশি করে l তবে ইচ্ছে অনুযায়ী ঘনত্ব রাখতেই পারেন l
চিনির স্বাদ হালকা থাকবে l চাইলে নিজের স্বাদ অনুযায়ী চিনি দেওয়া যেতেই পারে l
শেষে ক্রিম ও বিটনুন মিশিয়ে দিতে হবে l
সুস্বাদু নারকেলের স্বাদের সঙ্গে মিষ্টি পানের গন্ধ মাতানো এই স্মুদি বরফ কুচি সহযোগে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন l

একইরকম রেসিপি