Open in app

কমলা কুলফি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  8 people
Uma Sarkar24th May 2018

Onange kulfi সম্বন্ধে

Ingredients to make Onange kulfi in bengali

  • ফুলক্রিম দুধ - 1/2 লিটার
  • কমলা লেবুর রস - 2 টো লেবুর
  • চিনি - 2-3 টেবিল চামচ অথবা টেস্ট অনুযায়ী
  • কর্ন ফ্লাওয়ার - 1 চা চামচ
  • বাদাম পাউডার - 1 টেবিল চামচ
  • কমলা লেবুর খোসা- 1/4 চা চামচ

How to make Onange kulfi in bengali

  1. কমলা লেবুর নিচে দিক টা কেটে নিতে হবে। ভেতরে টা চামচ দিয়ে পরিস্কার করতে হবে ও রস টা ছেঁকে নিতে হবে।
  2. দুধ ফুটিয়ে ঘনো করে ,চিনি মিশিয়ে আরো কিছু কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিতে হবে। কর্ন ফ্লাওয়ার গোলা মিশিয়ে নিতে হবে। নামানোর আগে বাদাম পাউডার মেশাতে হবে ও ঠান্ডা করতে হবে ।
  3. এবার কুলফির ঘন দুধে কিছুটা লেবুর রস মিশিয়ে লেবুর খোসার মধ্যে ঢেলে দিতে হবে ।
  4. লেবুর কাটা টুকরো ওপরে লাগিয়ে মুখটা বন্ধ করতে হবে। ফ্রিজারে রাখতে হবে জমানোর জন্য ।
  5. 2-3 ঘণ্টা রাখতে হবে । পরিবেশন করুন পুদিনা পাতা লাগিয়ে ।
  6. চার টুকরো করে কেটে সার্ভ করুন ঠান্ডা ঠান্ডা কমলা কুলফি ।

Reviews for Onange kulfi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Onange kulfi in bengali

  • কুলফি

    6 likes
  • কুলফি

    5 likes
  • কই কমলা

    8 likes
  • কমলা কৈ

    0 likes
  • কমলা জুস

    12 likes
  • কমলা ভোগ

    11 likes