Name: Paneer tikka recipe by Dipika Ranapara in Gujarati at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: પનીર ચોરસ કાપેલ 1 બાઉલ; બાફેલા બટાકા ની સ્લાઇસ 1 બાઉલ; ટામેટાની સ્લાઇસ 1 બાઉલ; કેપ્સીકમ સ્લાઇસ 1 બાઉલ; દહી 1 બાઉલ; મીઠું પ્રમાણસર; લાલ મરચું 1 ચમચી; વાટેલા આદૂ મરચા લસણ 1 ચમચી; ગરમ મસાલો 1 ચમચી; 1ટી સ્પૂન કોનૅફલોર; 1ટી સ્પૂન ચણાનો લોટ; તેલ પ્રમાણસર

પનીર ટીકા રેસીપી વિશે

પનીર ટીકા એ ભારતીય વ્યંજન છે જેમાં પનીર, કેપ્સીકમ , ટામેટા અને બાફેલા બટાકા ને મસાલા સાથે મેરીનેટ કરી ગ્રીલ કરવામાં આવે છે.

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
ડીનર પાર્ટી
ભારતીય
ગ્રીલ્લીંગ
બાફવું
સ્નેક્સ
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

પનીર ચોરસ કાપેલ 1 બાઉલ
બાફેલા બટાકા ની સ્લાઇસ 1 બાઉલ
ટામેટાની સ્લાઇસ 1 બાઉલ
કેપ્સીકમ સ્લાઇસ 1 બાઉલ
દહી 1 બાઉલ
મીઠું પ્રમાણસર
લાલ મરચું 1 ચમચી
વાટેલા આદૂ મરચા લસણ 1 ચમચી
ગરમ મસાલો 1 ચમચી
1ટી સ્પૂન કોનૅફલોર
1ટી સ્પૂન ચણાનો લોટ
તેલ પ્રમાણસર

સૂચનાઓ

એક મોટા વાડકા માં દહી લો
તેમાં મીઠું પ્રમાણસર, મરચું, કોનૅફલોર,વાટેલા આદુ મરચા લસણ, ચણાનો લોટ ગરમ મસાલો ઉમેરી હલાવી લો.
હવે, પનીર, બટેટા, કેપ્સીકમ અને ટામેટાની ની સ્લાઇસ ઉમેરી હલાવી લો અને કલાક બાજુ પર મૂકી દો.
ગ્રીલ કરવાં માટે ના સળીયા લઇ તેમાં બધી સ્લાઇસ પોરવો.
ગ્રીલ પેન ગરમ કરી તેમાં બધા સળીયા મૂકી , પ્રમાણસર તેલ નાખી ચારેય બાજુ થી ગ્રીલ કરો. ગરમાગરમ પીરસો.

સમાન વાનગીઓ