Name: Healthy open sandwich recipe by Krupa Shah in Gujarati at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: મલ્ટિગ્રેન બ્રેડ ૬; બટર શેકવા માટે; સેન્ડવિચ નુ લેયર બનાવવા માટે:; રવો ૧/૨ કપ; શેકેલા ઓટ્સ નો પાવડર ૧/૨ કપ; ચોખા નો લોટ ૧/૪ કપ; તાજુ દહીં ૨/૩ કપ; મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે; બારીક સમારેલી કોબીજ ૨ મોટા ચમચા; બારીક સમારેલી કોથમીર ૨ મોટા ચમચા; બારીક સમારેલા ગાજર ૨ મોટા ચમચા; બારીક સમારેલા કેપ્સીકમ ૨ મોટા ચમચા; લાલ મરચાનો પાવડર ૧ નાની ચમચી; શેકેલા જીરું પાઉડર ૧ નાની ચમચી; સૂંઠ ૧/૨ નાની ચમચી; લીલા મરચાં ની પેસ્ટ ૧ નાની ચમચી; સેન્ડવિચ મસાલો ૧/૨ નાની ચમચી; હીંગ ચપટી

પૌષ્ટીક ખૂલી સેન્ડવિચ રેસીપી વિશે

રવો, ઓટ્સ, ચોખા નો લોટ અને શાકભાજી ના મિશ્રણ ને દહીં માં થોડા સમય માટે પલાળીને રાખી મૂકવું. એમાં માસાલા ઉમેરી મલ્ટિગ્રેન બ્રેડ પર ફેલાવી અને પછી બેવ બાજુ બટર માં શેકીને પીરસો!