Name: Semolina and raisin cookies recipe by Shaheda T. A. in Gujarati at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 8
Ingredients: સુજી 1 કપ; ઘઉં નો લોટ 1/2 કપ; બેકીંગ પાવડર 1/2 નાની ચમચી; ઘી 1/2 કપ; દળેલી ખાંડ 1/2 કપ; કાળી દરાખ 20 થઈ 25

સેમોલિના એન્ડ રેઈઝીન કુકીઝ/સુજી અને દરાખ નાં બિસ્કિટ રેસીપી વિશે

હેલ્થી અને સ્વાસ્થ્ય વર્ધક...

સામગ્રી સર્વિંગ: 8

સુજી 1 કપ
ઘઉં નો લોટ 1/2 કપ
બેકીંગ પાવડર 1/2 નાની ચમચી
ઘી 1/2 કપ
દળેલી ખાંડ 1/2 કપ
કાળી દરાખ 20 થઈ 25

સૂચનાઓ

ઓવેન ને 160 ડિગ્રી પર પ્રિહિટ કરી લો.
એક બાઉલ માં ઘી અને ખાંડ ને મિક્સ કરી લો.
હવે આમાં સુજી બેકીંગ પાવડર અને મેંદો નાખી મિક્સ કરો.
બ્રેડ ક્રમ્બ જેવું થાય એટલે હાથ ની મદદ થઈ મુલાયમ/ નરમ લોટ બાંધો.
હવે એના 22 થઈ 25 પૂડા બનાવિ લો.
હાથ ની મદદ થી કુકી/બિસ્કિટ જેવો શેપ આપો.
વચ્ચે એક રેઈઝીન/દરાખ મૂકીને પ્રેસ કરો.
હવે આને બેકીંગ ટ્રે પર મૂકી 15 થી 20 મિનિટ અથવા હલકો કલર બદલાઈ જાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
સેમોલિના કુકીઝ તૈયાર છે. બાળકો અને બધાને ગમે એવી હે

સમાન વાનગીઓ