Name: Dudhi ni patties recipe by Jigisha Jayshree in Gujarati at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: દુધી નીં છીણ ૨ કપ; ઘઉ નો જાડો લોટ ૩ કપ; ૧ ચમચી આદુ અને લસણ નીં પેસ્ટ; ૨ નાની ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; ૨ નાની ચમચી ધાણા અને જીરું પાવડર; અડધી ચમચી હળદર પાવડર; મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે; ખાંડ ૧ ચમચી; લીંબુ નો નો રસ ૧ ચમચી; ૧ ચમચી ગરમ મસાલો પાઉડર; ૨ નાની ચમચી રાઈ; ૨ નાની ચમચી તલ; ૩/૪ લીલા મરચા; તેલ; ૧ ચુટકી હીંગ