Open in app

ઇદડા

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  480 min
બનાવવાનો સમય  10 min
પીરસવું  4 people
Dipika Ranapara25th Jun 2018

Idala ના વિશે

Ingredients to make Idala in gujarati

  • 3 કપ કણકી
  • 1કપ અડદ ની દાળ
  • પાણી પ્રમાણસર
  • દહી 1/2 કપ
  • મીઠું પ્રમાણસર
  • ચપટી સોડા
  • વઘાર ની સામગ્રી
  • 1ચમચો તેલ
  • 1ચમચી રાઇ
  • 1ચમચી તલ

How to make Idala in gujarati

  1. કણકી અને અડદ ની દાળ ને ધોઇ અલગ અલગ વાસણ માં પાણી નાખી આખી રાત પલાળી રાખો .
  2. બન્ને ને અલગ અલગ વાટી.
  3. હે બન્ને ને ભેગા કરી તેમાં દહી અને પ્રમાણસર પાણી રેડીને હલાવો.
  4. ઢાંકીને ગરમ જગ્યાએ આથો લાવવા માટે મૂકો.
  5. સ્ટીમર માં પાણી મૂકી ગરમ કરો.
  6. ખીરા માં મીઠું પ્રમાણસર નાખી બરાબર હલાવી લો .
  7. ચપટી સોડા નાખી બરાબર હલાવી લો.
  8. થાળી માં તેલ ચોપડી ખીરૂ રેડીને સ્ટીમર માં 10 મીનીટ માટે મૂકો.
  9. ઠંડા પડે એટલે કાપા પાડી લો .
  10. હવે , વઘારીયા માં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઇ અને તલ ઉમેરી ઇદડા પર રેડો. અને હલાવી લો.

Reviews for Idala in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Idala in gujarati

  • ઇદડા

    3 likes
  • ઇદડા

    0 likes