Name: Chana no lot recipe by Dipika Ranapara in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: એક કપ ચણાનો લોટ; મીઠું પ્રમાણસર; છાસ 2કપ; 1ચમચી રાઇ; 1ચમચી વાટેલા આદૂ મરચા લસણ; 1કપ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી; સજાવટ માટે ઝીણી સમારેલી કોથમીર

ચણા નો લોટ રેસીપી વિશે

ગુજરાતના પારંપારિક ફરસાણ જેવા કે બાફેલો ચણાનો લોટ વગેરે બાફીને બનાવવામાં આવતાં હોવાને કારણે ખૂબ પૌષ્ટિક, સ્વાદિષ્ટ અને પચવામાં હલકાં હોય છે

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
એકલા
ગુજરાત
બાફવું
સ્નેક્સ
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

એક કપ ચણાનો લોટ
મીઠું પ્રમાણસર
છાસ 2કપ
1ચમચી રાઇ
1ચમચી વાટેલા આદૂ મરચા લસણ
1કપ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
સજાવટ માટે ઝીણી સમારેલી કોથમીર

સૂચનાઓ

એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઇ, આદૂ મરચા લસણ નાખી સાંતળો.
ઝીણી સમારેલી ડુંગળી નાખી સાંતળો.
છાસ નાખી બરાબર હલાવી લો અને ચણાનો લોટ નાખી બરાબર હલાવી લો અને ઢાંકી 15 મીનીટ સુધી ધીમા તાપે ચડવા દો.
કોથમીર ભભરાવીને ગરમાગરમ પીરસો.

સમાન વાનગીઓ