Name: Gujarati Gathiya bread Roll with Strawberry Spicy Dip recipe by Megha Fenil Shah in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: બ્રેડ 4 સલાઇસ; ગાંઠીયા 200 ગરામ; કોથમીર 50 ગરામ; ગરમ મસાલો 3 ચમચી; મીઠુ સ્વાદ મુજબ; લીલા નાળિયેરનું છીણ 50 ગરામ; ફુદીનો 20 ગરામ; લીલા મરચા 4 નંગ; લીંબુનો રસ 2 ચમચી; ખાંડ 1 ચમચી; તળવા માટે તેલ જરુર મુજબ; પાણી જરુર મુજબ; તલ ડીશ સજાવા માટે 1 ચમચી

ગુજરાતી ગાંઠીયા બ્રેડ કચોરી વીથ સ્ટ્રોબેરી સ્પાઈસી ડીપ રેસીપી વિશે

ફરસાણ ( જૈન )

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

બ્રેડ 4 સલાઇસ
ગાંઠીયા 200 ગરામ
કોથમીર 50 ગરામ
ગરમ મસાલો 3 ચમચી
મીઠુ સ્વાદ મુજબ
લીલા નાળિયેરનું છીણ 50 ગરામ
ફુદીનો 20 ગરામ
લીલા મરચા 4 નંગ
લીંબુનો રસ 2 ચમચી
ખાંડ 1 ચમચી
તળવા માટે તેલ જરુર મુજબ
પાણી જરુર મુજબ
તલ ડીશ સજાવા માટે 1 ચમચી

સૂચનાઓ

એક વાટકામાં ગાંઠીયા, લીલા નાળિયેરનું છીણ, કોથમીર, ફુદીનો, લીલા મરચાં,લીંબુનો રસ, ખાંડ,ઞરમ મસાલો બધું નાખી મિક્સ કરીને સટફીગ રેડી કરો.
એક ડીસમાં થોડું પાણી લઇ બ્રેડ પલાળીને બનાવેલ સટફીગ ભરી કવર કરી કચોરી બનાવી. કચોરી ને ગરમ તેલમાં ધીમા તાપે તળીલો. કચોરી ને સ્ટ્રોબેરી ડીપ સાથે પીરસો.

સમાન વાનગીઓ