Name: Jalwa - E - Bavnagari Mirchi recipe by Dimpal Patel in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: ૨૫૦ ગ્રામ ભાવનગરી મરચાં; ૭૫ ગ્રામ સીંગદાણા; ૩ છીણેલા કાંદા; ૧ મોટી ચમચી રાઈ; ૭ - ૮ કઢી લીમડાના પાન; ૧ મોટી ચમચી લીલા મરચાં ની પેસ્ટ; ૧/૪ મોટી ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ; ૧ નાની ચમચી હળદર; ૧ મોટી ચમચી લાલ મરચું પાવડર; ૨ મોટી ચમચી ધાણા જીરૂ પાવડર; ૧ મોટી ચમચી લીંબુનો રસ; ૧ નાની ચમચી ગરમ મસાલો; ૧/૨ કપ તેલ; ૧ નાની ચમચી મીઠું; ૨ મોટી ચમચી કાપેલી કોથમીર