Name: Dhudhi chana dal nu sak recipe by Dipika Ranapara in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 મધ્યમ આકારના દૂધી ચોરસ ટૂકડા મા કાપેલી; 1વાટકી પલાળેલી ચણા ની દાળ; 3ચમચા તેલ; 1ચમચી રાઇ; ચપટી હિંગ; 1ચમચી વાટેલું લસણ; 1ચમચી લાલ મરચું; 1/2ચમચી હળદર; 1ચમચી ધાણાજીરુ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1ટામેટુ કાપેલું

દૂધી ચણા ની દાળ નુ શાક રેસીપી વિશે

દુધી ચણા ની દાળ ખુબજ પોસ્તિક અને સરળ શાક છે જે ફટાફટ તૈયાર થઇ જઈ છે.

રેસીપી ટૈગ

વેજ
સામાન્ય
હરરોજ/ દરરોજ
ગુજરાત
બાફવું
સાંતળવું
મુખ્ય વાનગી
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

1 મધ્યમ આકારના દૂધી ચોરસ ટૂકડા મા કાપેલી
1વાટકી પલાળેલી ચણા ની દાળ
3ચમચા તેલ
1ચમચી રાઇ
ચપટી હિંગ
1ચમચી વાટેલું લસણ
1ચમચી લાલ મરચું
1/2ચમચી હળદર
1ચમચી ધાણાજીરુ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
1ટામેટુ કાપેલું

સૂચનાઓ

એક કૂકર માં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઇ નાખો અને હિંગ નાખો. વાટેલું લસણ નાખી સાંતળો.
દૂધી, ચણા ની દાળ , મરચું અને ધાણાજીરુ હળદર, મીઠું પ્રમાણસર અને ટામેટાની ના ટૂકડા નાખી બરાબર હલાવી લો અને કુકર નું ઢાંકણ બંધ કરી 5સીટી વાગે ત્યારપછી ગેસ બંધ કરી દો.

સમાન વાનગીઓ