Name: Paneer Baigan Bharta recipe by Bishakha Kumari Saxena in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 રીંગલ; 150 ગ્રામ પનીર; 1 અદલાબદલી ડુંગળી; 1 અદલાબદલી ટમેટા; 1 ચમચી આદુ લસણ પેસ્ટ; 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ; 1 ચમચી મેથી બીજ; 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ધાણા પાંદડા; 1 ચમચી હળદર પાવડર; 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર; 2 લીલા મરચા અદલાબદલી; સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું; 2 મોટો ચમચો તેલ

પનીર રીંગલ ભરતા રેસીપી વિશે

ખૂબ તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ રીંગણા ભાત

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

2 રીંગલ
150 ગ્રામ પનીર
1 અદલાબદલી ડુંગળી
1 અદલાબદલી ટમેટા
1 ચમચી આદુ લસણ પેસ્ટ
1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
1 ચમચી મેથી બીજ
1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ધાણા પાંદડા
1 ચમચી હળદર પાવડર
1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
2 લીલા મરચા અદલાબદલી
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
2 મોટો ચમચો તેલ

સૂચનાઓ

સૌપ્રથમ ગેસ સ્ટોવ ડાયરેક્ટ કૂક રીંગલ પર.
હવે કઢાઈને તેલ ગરમ કરો, પછી મેથી બીજ ઉમેરો અને તેને કાપીને.
પછી અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો અને પારદર્શક સુધી વાટે, પછી આદુ લસણ પેસ્ટ અને ટોમોટો તળેલું ઉમેરો ત્યાં સુધી ટમેટા ટેન્ડર છે.
પછી મીઠું, હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, અમર્ચુર પાવડર, ધાણાના પનીર, પનીર અને 2 મિનિટ માટે સાટ ઉમેરો.
તમારું ભાત તૈયાર છે અને આ ભોટને કચુંબર અને પરાઠા અથવા રોટી સાથે પીરસવામાં આવે છે.

સમાન વાનગીઓ