મેથી પુલાવ | Methi Pulao Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Rani Soni  |  9th Jul 2018  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Methi Pulao recipe in Gujarati, મેથી પુલાવ, Rani Soni
મેથી પુલાવby Rani Soni
  • તૈયારીનો સમય

    15

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    10

    મીની
  • પીરસવું

    2

    લોકો

3

0

મેથી પુલાવ વાનગીઓ

મેથી પુલાવ Ingredients to make ( Ingredients to make Methi Pulao Recipe in Gujarati )

  • 1/2 વાટકી ચોખા
  • 1 કપ સમારેલી મેથી
  • 1 ડુંગળી સમારેલી
  • 2 લીલા મરચા પેસ્ટ
  • 1 તમાલપત્ર
  • 2 ચક્ફુલ
  • 1/4 ચમચી હળદર
  • 1 ચમચી ગરમ મસાલો
  • મીઠું જરુર મુજબ
  • 1 ચમચો બટર
  • 5-6 કાજુ
  • 1/2 ચમચી જીરુ
  • 1 ચમચી લીંબુ નો રસ
  • 1 ચમચી આદુ- લસણ પેસ્ટ
  • 1 ચમચી દાડમ ના દાણા
  • 1 ચમચી કોથમીર

How to make મેથી પુલાવ

  1. સૌ પ્રથમ ચોખાને ધોઈ, 1/2 કલાક પલાળી કુક કરી લેવા
  2. એક કડાઈમાં બટર લઇ જીરું, ચક્ફુલ, તમાલપત્ર, કાજુ,લીલા મરચા પેસ્ટ,લસણ આદુ ઉમેરી સાંતળવું
  3. ડુંગળી ઉમેરી સાંતળવું .ડુંગળી ગુલાબી થાય અેટલે
  4. મીઠું,હળદર ઉમેરવુ
  5. મેથી ઉમેરવી બરાબર મિક્સ કરી લેવું
  6. ભાત ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લેવું. લીંબુ નો રસ ઉમેરવો
  7. ગરમ મસાલો ઉમેરવો
  8. ગેસ બંધ કરવો
  9. કોથમીર,દાડમ ના દાણા વડે ગાર્નિશ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરવું
  10. તો તૈયાર છે મેથી પુલાવ

Reviews for Methi Pulao Recipe in Gujarati (0)

શું આ વાનગી બનાવી છે ? તો તેનો ફોટો શેર કરો