Name: Schezwan cheese fritters recipe by Chandni Joshi in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 વાટકી પ્રોસેસ ચીઝ; 2 વાટકી મેંદો; 1 વાટકી ઝીણી સમારેલ ડુંગળી; 1 ટી સ્પૂન વાટેલું લસણ; 1 ટી સ્પૂન સેઝવાન ચટણી; કોથમીર જરૂર મુજબ; તેલ ફ્રાય કરવા માટે; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 3 થી 4 ટી સ્પૂન છાસ

સેઝવાન ચીઝી ફિટર્સ રેસીપી વિશે

આજે બનાવો એક એવી રેસિપી જે મોનસૂન સ્પેશિયલ તો કહેવાય જ પણ કીટી પાર્ટી હોઈ કે બાળકો ની બર્થ ડે પાર્ટી એક વાર આ રેસિપિ બનાવી ને ટેસ્ટ કરાવો એટલે જરૂર તમને પૂછશે કે વાહ આ શું બનાવ્યું કેવી રીતે બનાવ્યું આવું જરૂર પૂછશે. તો હવે આગળ તમારે ત્યાં કિટ્ટી પાર્ટી હોઈ અથવા કોઈ નો બર્થ ડે આવતો હોય તો બનાવો

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

1 વાટકી પ્રોસેસ ચીઝ
2 વાટકી મેંદો
1 વાટકી ઝીણી સમારેલ ડુંગળી
1 ટી સ્પૂન વાટેલું લસણ
1 ટી સ્પૂન સેઝવાન ચટણી
કોથમીર જરૂર મુજબ
તેલ ફ્રાય કરવા માટે
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
3 થી 4 ટી સ્પૂન છાસ

સૂચનાઓ

1 સૌ પ્રથમ ચિઝ ને ખમણી લો.
2 હવે તેમાં મેંદો,ઝીણી સમારેલ ડુંગળી,વાટેલું લસણ,કોથમીર,સેઝવાન ચટણી અને જરૂર મુજબ છાસ ઉમેરી રોલ વાળી શકાય તેવું મિશ્રણ બનાવો.
3 હવે તેલ વાળો હાથ કરી ને રોલ વાળો. અથવા 2 ચમચી ની મદદ થી પણ વાળી શકાય
4 હવે એક પેન માં તેલ ગરમ કરો ગરમ થાય એટલે ધીમા તાપે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ડીપ ફ્રાય કરો.
5 હવે ટોમેટો સોસ અથવા ચીલી સોસ સાથે ઉપર ચીઝ થી ગાર્નીશ કરી સર્વ કરો.
6 તો તૈયાર છે મોનસૂન સ્પેશિયલ અથવા પાર્ટી સ્પેશિયલ સેઝવાન ચીઝી ફિટર્સ

સમાન વાનગીઓ