Open in app

મિલ્ક પાવડર બરફી

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  5 min
બનાવવાનો સમય  20 min
પીરસવું  3 people
Chandni Joshi14th Jul 2018

Milk powder barfi ના વિશે

Ingredients to make Milk powder barfi in gujarati

  • 1.5 કપ મિલ્ક પાવડર
  • 2 ટી સ્પૂન ઘી
  • 1/2 કપ દૂધ
  • 1/2 કપ દળેલી ખાંડ
  • ચપટી એલચી નો ભૂકો
  • ગાર્નિશ માટે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ નો ભુક્કો

How to make Milk powder barfi in gujarati

  1. 1.સૌ પ્રથમ એક પેન માં ઘી ગરમ કરો ઘી ગરમ થઇ એટલે તેમાં દૂધ ઉમેરો હવે તેમાં મિલ્ક પાવડર અને દળેલી ખાંડ ઉમેરી એક સરખું હલાવો કણી ના પડવી જોઈએ એમ.
  2. 2.હવે ગેસ સ્લો કરી એકધારું10 મિનિટ ધીમા તાપે હલાવો.
  3. 3.કણક જેવું જાડું મિશ્રણ થઈ જશે
  4. 4હવે તેમાં એલચી નો ભુક્કો ઉમેરી મિક્સ કરો.
  5. 5 હવે ઘી થી ગ્રીસ કરેલી 1 પ્લેટ માં મિશ્રણ પાથરો તેના પર ડ્રાય ફ્રૂટ્સ નો ભૂકો ભભરાવી વાટકી વડે પ્રેસ કરી દો.
  6. 6 હવે મિશ્રણ ઠંડુ થાઈ એટલે ચપ્પુ વડે કાપા પાડી બરફી સર્વ કરો.

Reviews for Milk powder barfi in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Milk powder barfi in gujarati

  • બરફી

    7 likes
  • બરફી

    1 likes
  • ઍપલ બરફી

    4 likes
  • સેવ બરફી

    3 likes
  • સેવ બરફી

    2 likes
  • શાહી બરફી

    4 likes