686
2
5.0(1)
0
Purvi modi
સ્વાદિષ્ટ
સૌપ્રથમ દૂધ માં કેસર મિક્સ કરો બદામ ને ગરમ પાણીમા ૮-૧૦મિનિટ પલાળીને તેના છાલ કાઢી લો. એક કઢાઈમાં લગભગ ૧ કપ પાણી ઊકળવા મૂકવું. તેમાં સમારેલી ડુંગળી, કાજુ, ફોલેલી બદામ, મગસ્તળી અને લસણ ઉમેરીને ૫-૭ મિનિટ સુધી બાફી લો.
ઠંડુ પડે એટલે મિક્સરમાં પીસી પેસ્ટ બનાવી લો.
એક કઢાઈમાં ઘી ગરમ કરો.
તેમાં જીરું ઉમેરો.
તેમાં તમાલપત્ર, તજ, લવિંગ, મોટી ઈલાયચી, નાની ઈલાયચી તથા લીલા મરચાં ઉમેરો.
સહેજ સાંતળો.પછી તૈયાર કરેલ પેસ્ટ ઉમેરો.
ધીમા તાપે તેને ઘી છૂટું પડે ત્યાં સુધી સાંતળો.
ત્યારબાદ તેમાં ઘટૃ દહીં ઉમેરીને બરાબર સાંતળો.
હવે તેમાં કેસર વાળું દૂધ ઉમેરો.
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, વાટેલા કાળા મરી, ગુલાબ જળ તથા કસૂરી મેથી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરો.
ઢાંકણ ઢાંકી ૫-૭ મિનિટ સુધી થવા દો
હવે તેમાં પનીર ના પીસ ઉમેરો.
તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ નવાબી પનીર. તેને પરોઠાં કે નાન સાથે પરોસો.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Rojalin Rout
Rani Soni
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો