Open in app

ઘઉં ના લોટ ની કોફી આઈસ્ક્રીમ

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  0 min
બનાવવાનો સમય  20 min
પીરસવું  6 people
Apeksha's Kitchen18th Jul 2018

Ate ki ice-cream ના વિશે

Ingredients to make Ate ki ice-cream in gujarati

  • 1 લિટર દૂધ
  • 1/2 વાટકી ખાંડ
  • 1/2 વાટકી ઘઉં નો લોટ
  • 2 ચમચી મિલ્ક પાવડર
  • 1 1/2 ચમચી કોકો પાવડર
  • 1 ચમચી કોફી પાઉડર

How to make Ate ki ice-cream in gujarati

  1. સૌપ્રથમ દૂધ માથી એક કપ દૂધ અલગ કાઢીલો અને બાકીના દૂધને ગરમ કરવા માટે મુકો.
  2. એક ઉભરો આવે એટલે તેમા ખાંડ નાખીને બરાબર ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
  3. બીજી બાજુ એક વાટકી મા ઘઉં નો લોટ લઈ તેમાં મિલ્ક પાવડર એડ કરો. અલગ કાઢીને રાખેલું એક કપ દૂધ તેમાં ઉમેરો અને તેની પાતળી પેસ્ટ બનાવો.
  4. દૂધ ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં ઘઉં ના લોટ ની પેસ્ટ ઉમેરી સતત હલાવતા રહો.
  5. દૂધ એકદમ ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી દૂધ ને ઠંડું થવાદો.
  6. ઠંડુ થાય એટલે તેને એક મિક્સરજાર માં લઈલો તેમાં કોકો પાવડર, કોફી પાઉડર અને ચોકલેટ સિરપ નાખી 5 મિનિટ ફેરવીલો.
  7. અવે તેને એક એરટાઈટ કન્ટેનર મા કાઢીને ફ્રીઝર માં સેટ કરવા માટે મુકો.
  8. 5,6 કલાક પછી આઈસ્ક્રીમ ને કાઢી તેને ફરીથી એક વાર મિક્સરમાં ફેરવીલો અને કન્ટેનરમા કાઢીલો. અને સેટ થવા માટે ફ્રીઝર માં મુકો.
  9. 6,7 કલાક બાદ એક બાઉલમાં કાઢી ઉપરથી મનપસંદ ડેકોરેશન નાખી સર્વ કરો.

Reviews for Ate ki ice-cream in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Ate ki ice-cream in gujarati

  • ઘઉં ના લોટ ની કેક

    3 likes
  • ઘઉં ના લોટ ના ઢોસા

    4 likes
  • જુવર ના લોટ ની કઢી

    4 likes
  • ઘઉં ના લોટ નુ ખિચુ

    1 likes
  • ઘઉં ના લોટ નો શીરો

    1 likes
  • ઘઉં ના લોટ ની કુકીઝ

    6 likes