Name: Dudhi Halwa recipe by Dimpal Patel in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: દૂધી - ૧/૨ કિલો; દૂધ - ૨ કપ; ઘી - ૨ મોટી ચમચી; માવો - ૧/૨ કપ; ખાંડ - ૧/૨ કપ; એલચીનો પાવડર - ૧/૨ નાની ચમચી; કાપેલી બદામ - ૨ મોટી ચમચી

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

દૂધી - ૧/૨ કિલો
દૂધ - ૨ કપ
ઘી - ૨ મોટી ચમચી
માવો - ૧/૨ કપ
ખાંડ - ૧/૨ કપ
એલચીનો પાવડર - ૧/૨ નાની ચમચી
કાપેલી બદામ - ૨ મોટી ચમચી

સૂચનાઓ

દૂધી ને છીણી લેવી.
એક નોનસ્ટિક પેન માં ધીમા ગેસ પર માવો શેકવો. ઘી છૂટું પડે એટલે એક બાઉલમાં કાઢી લેવો.
એ જ નોનસ્ટિક પેનમાં દૂધી લેવી. ૧ મિનિટ મધ્યમ તાપે થવા દેવી.
હવે તેમાં દૂધ ઉમેરવું.
દૂધ બળી જવા આવે એટલે ખાંડ ઉમેરવી.
હલવો ઘટ્ટ થવા આવે એટલે ઘી નાખવું.
ત્યારબાદ તેમાં માવો ઉમેરવો. હલવો પેણી ની સાઈડ છોડે ત્યાં સુધી થવા દેવો .
એક થાળીમાં ઘી લગાડવું. હલવા ને થાળીમાં પાથરી દેવો. ઉપર કાપેલી બદામ ભભરાવવી. ઠંડો પડે પછી ટુકડા કરી લેવા.

સમાન વાનગીઓ

સમીક્ષાઓ (0)

તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.

रिव्यु સબમિટ કરો

તાજેતરની સમીક્ષાઓ

3.0

1 રિવ્યૂ

Jul-19-2018

Hi Dimpal, collage images are not allowed, kindly share a clear and single image of this dish. To edit the image, please go to the recipe image and click on the 'pen icon' on the right top side and edit the image. Thanks!

Cooking is like making love

Dudhi Halwa

Jul-19-2018

રેસીપી ટૈગ

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

સૂચનાઓ

સમીક્ષાઓ (0)

સમાન વાનગીઓ

દૂધી કોફતા નુ શાક

Dudhi na muthiya

Dudhi na dhebra

Dudhi ni patties

દૂધ પૌવા

દૂધ પાક

Dudhi Halwa

3.0

1 રિવ્યૂ

મોસ્ટ સર્ચ કરેલી રેસિપિ

Linea Ceramic Coffee Mug

Linea Ceramic Coffee Mug

Cooking is like making love

Thank you for subscribing!!

Dudhi Halwa

Jul-19-2018

રેસીપી ટૈગ

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

સૂચનાઓ

સમીક્ષાઓ (0)

સમાન વાનગીઓ

દૂધી કોફતા નુ શાક

Dudhi na muthiya

Dudhi na dhebra

Dudhi ni patties

દૂધ પૌવા

દૂધ પાક

Dudhi Halwa