પાકા પપૈયા નો હલવો | Ripe papaya halvo. Recipe in Gujarati

How to make પાકા પપૈયા નો હલવો

1. પાકું પપૈયું
   
2. છોલીને કાપી લેવું
3. કાપીને કટકા કરી લેવા.
4. કટકા ને મિક્ષી માં પીસી લેવા.
5. એક નોનસ્ટિક પાન માં ઘી મૂકવું
6. ઘીમાં પપૈયાનું મિશ્રણ નાખીને ચડવા દેવું.
7. પાંચ મિનિટ પછી તેમાં દૂધ ઉમેરવું
8. અને ખાંડ પણ ઉમેરી સતત હલાવવું
9. થોડા દૂધ માં દૂધ નો પાવડર નાખો
10. પાવડર ને હલાવીને પણ માં નાખો
11. હવે તેમાં ગાંઠો ના પડે તેરીતે સતત હલાવતા રહેવું
12. મલાઈ ઉમેરી દઈ મિક્સ કરો
13. કપ માં થોડું દૂધ લઈ કલર મિક્સ કરો
14. એ દૂધ નળ હલવો માં ઉમેરી હલાવી લો
15. એલચી પાવડર નાખો
16. હલવો ને દક સર્વિંગ બાઉલ માં કાઢી લો
17. ઉપર થી મિક્સ સૂકોમેવો ની કતરણ નાખો
18. હવે ગરમાગરમ હલવો ખાવા માટે તૈયાર છે.
    
19. પપૈયા મિશ્રણ
    
20. કલર વાળું
    
21. પણ માં ઘી લેવું
    
22. પપૈયા મિક્સ અને ખાંડ.
    
23. હલવો પ્રોસેસ ચાલું
    
24. સજાવીને રેડી હલવો.