Open in app

દહીંવડા

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  180 min
બનાવવાનો સમય  30 min
પીરસવું  4 people
Rani Soni23rd Jul 2018

Dahivada ના વિશે

Ingredients to make Dahivada in gujarati

  • 250 ગ્રામ અડદની દાળ
  • 1 લીલું મરચું
  • 1 ઈંચ આદુ
  • મીઠું જરુર મુજબ
  • તેલ તળવા
  • 500 ગ્રામ દહીં ફીણેલું
  • 1 ચમચી દળેલી ખાંડ
  • 1 ચમચી લીલી ચટણી
  • 1 ચમચી આંબલી ની ચટણી
  • 1/4 નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર
  • મીઠું જરુર મુજબ
  • 1/4 નાની ચમચી સેકેલું જીરુ
  • 1 ચમચી કોથમીર
  • 2-3 નંગ કાજુ
  • 4-5 નંગ દ્રાક્ષ
  • 1 ચમચી ઝીણી સેવ

How to make Dahivada in gujarati

  1. 3 કલાક પહેલા અડદની દાળને પાણી માં પલાળી દો.
  2. ત્યારબાદ મિક્સરમાં લીલું મરચું આદુ સાથે વાટી લો
  3. મીઠું નાંખો આ મિશ્રણના ગોળા બનાવીને તેને કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરીને ધીમા તાપે તળી લો.
  4. તળેલા વડાને નવસેકા પાણીમાં પલાળીને હળવે હાથે દબાવીને પાણી માંથી કાઢી લો.
  5. હવે દહીં માં મીઠું અને દળેલી ખાંડ નાંખો
  6. વડાને ને ડીશ માં લઈ
  7. ઉપર દહીં નાંખો
  8. ઉપર લીલી ચટણી,આંબલી ની ચટણી લાલ મરચુ, સેકેલા જીરાનો પાવડર, ઝીણી સેવ, કાજુ,દ્રાક્ષ મૂકી
  9. કોથમીર ભભરાવી
  10. દહીંવડા સર્વ કરો

Reviews for Dahivada in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Dahivada in gujarati

  • દહીંવડા

    7 likes
  • દહીંવડા

    11 likes
  • દહીંવડા

    4 likes
  • દહીંવડા

    0 likes
  • દહીંવડા

    0 likes
  • કલરફૂલ દહીંવડા

    4 likes