ચમચમ | Cham Cham Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Rhiya Haldar  |  23rd Jul 2018  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Cham Cham by Rhiya Haldar at BetterButter
ચમચમby Rhiya Haldar
  • તૈયારીનો સમય

    12

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    18

    મીની
  • પીરસવું

    4

    લોકો

5

0

ચમચમ વાનગીઓ

ચમચમ Ingredients to make ( Ingredients to make Cham Cham Recipe in Gujarati )

  • પાણી 1 કપ
  • લીંબુ ના રસ 2-3 ટીપાં
  • એલચી પાવડર 1 નાની ચમચી
  • કોટેજ ચીઝ/ પનીર 250 ગ્રામ
  • મેંદો 2 મોટી ચમચી
  • કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક 100 ગ્રામ
  • કેસર 2-3 તાર
  • ખાંડ 1 કપ
  • પિસ્તાનો ભૂકો

How to make ચમચમ

  1. ખાંડ અને પાણી ને એક મોટાં વાસણ માં ખાંડ મેલ્ટ થઈ જાય ત્યાં સુધી ઉકાળો અને એક તાર ની ચાસણી બનાવો.
  2. હવે પનીર ને મેંદા ને લઈને નરમ લોટ બાંધો. ઓવલ શેપ/ લંબગોળ આપો.
  3. આ શેપ ને ચાસણી માં નાંખો અને 10 મિનિટ રેહવા દો.
  4. લીંબુ ના રસ માં કેસર નાં તાંતણા નાંખો અને પછી તેમાં કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક નાંખી મિક્સ કરો.
  5. આ રસ ને ચમ ચમ પર નાંખો.
  6. ઉપરથી એલચી પાવડર અને પિસ્તાનો ભૂકો ભભરાવો.

Reviews for Cham Cham Recipe in Gujarati (0)

શું આ વાનગી બનાવી છે ? તો તેનો ફોટો શેર કરો