Galka besan nu shaak | Galka besan nu shaak Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Dipika Ranapara  |  24th Jul 2018  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Galka besan nu shaak by Dipika Ranapara at BetterButter
Galka besan nu shaakby Dipika Ranapara
  • તૈયારીનો સમય

    5

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    15

    મીની
  • પીરસવું

    4

    લોકો

1

0

Galka besan nu shaak

Galka besan nu shaak Ingredients to make ( Ingredients to make Galka besan nu shaak Recipe in Gujarati )

  • 500ગ્રામ/ 4 મોટા ગલકા
  • 3ચમચા તેલ
  • 1ટી સ્પૂન રાઇ
  • ચપટી હિંગ
  • 1ટી સ્પૂન વાટેલું લસણ
  • મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  • 1ટી સ્પૂન લાલ મરચું
  • 1/2 ટી સ્પૂન હળદર
  • 1ટી સ્પૂન ધાણાજીરુ
  • 3ચમચા ચણાનો લોટ

How to make Galka besan nu shaak

  1. ગલકા ને ધોઈ છાલ ઉતારી ચોરસ ટૂકડા મા કાપી લેવા.
  2. એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઇ નાખો અને હિંગ નાખો ત્યાર બાદ વાટેલું લસણ નાખી સાંતળો.
  3. ગલકા નાખી બરાબર હલાવી લો .
  4. મીઠું સ્વાદ અનુસાર, મરચું અને ધાણાજીરુ અને હળદર નાખી બરાબર હલાવી લો અને ઢાંકી 5 મીનીટ સુધી ચડવા દો.
  5. હવે ચણાનો લોટ ભભરાવીને ફરી ઢાંકી ચડવા દો.
  6. બે બે મીનીટે હલાવતા રહો એટલે શાક દાઝે નહિ.
  7. ચણાનો લોટ ચડી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો અને રોટલી સાથે પીરસો.

Reviews for Galka besan nu shaak Recipe in Gujarati (0)