Name: green rice. recipe by Yashi Bhumi Kariya in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1 વાટકો ચોખા; ફુદીનો દસ પાન; ધાણા ભાજી થોડીક; ગ્રીન મરચા 3; પાલક થોડીક; લીંબુ સ્વાદ મુજ્બ; વટાણા ,1વાટકી; લીમડો 5પાન; આદુ 1,કટકો; લસણ 5, કળી; મીઠુ સ્વાદ મુજ્બ; ગરમ મસાલો; તેલ અથવા ઘી 3સ્પૂન

સામગ્રી સર્વિંગ: 5

1 વાટકો ચોખા
ફુદીનો દસ પાન
ધાણા ભાજી થોડીક
ગ્રીન મરચા 3
પાલક થોડીક
લીંબુ સ્વાદ મુજ્બ
વટાણા ,1વાટકી
લીમડો 5પાન
આદુ 1,કટકો
લસણ 5, કળી
મીઠુ સ્વાદ મુજ્બ
ગરમ મસાલો
તેલ અથવા ઘી 3સ્પૂન

સૂચનાઓ

પેલા સાદા ભાત બનાવી લેવા
ગ્રીન ચટણી બનાવી લેવી તેમાં લીંબુ નાખવું જેથી ચટણી કાળી ના પડે તેમાં આદુ ,ફોદીનો ,ધાણા નિમક , મરચા,લસણ પાલક બાફી ને નાખવી લીમડો બધું પીસી ચટણી બનાવી .
ઘી ,અથવા તેલ 3,સ્પૂન ગરમ કરી તેમાં લીમડો ,હિંગ નાખી ગ્રીન ચટણી નાખી 2મિનિટ સાતળી પહેલા બનાવેલા બનાવેલા રાઈસ નાખવા ..ઘી,તેલ ના નાખવા હોય તો પણ બની શકે પેહલા ચટણી રાઈસ ઉપર રેડી ને પણ બનાવી શકીયે ..
તૈયાર છે ગ્રીન રાઈસ ..

સમાન વાનગીઓ