Name: Kesari poha recipe by Archana Vaja in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ૧ કપ પોહા; 1 કપ દૂધ; ૧/૨ કપ ખાંડ; ૩ ચમકી કેસર દૂધ; ૨ ચમચો ચીનેલો નારિયળ; ૩ ચમચી ઘી; ૧/૪ ચમચી એલચી પાવડર; ૧/૪ નાની ચમચી પીળો ફૂડ કલર

કેસરી પોહા રેસીપી વિશે

કેસરી પોહા આ વાનગી કુબ ઝટપટ રીતે બની જાય છે.અને ખાવામાં ખૂબચ સરસ લાગે છે.તો એક વાર જરૂર બનાવો

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

૧ કપ પોહા
1 કપ દૂધ
૧/૨ કપ ખાંડ
૩ ચમકી કેસર દૂધ
૨ ચમચો ચીનેલો નારિયળ
૩ ચમચી ઘી
૧/૪ ચમચી એલચી પાવડર
૧/૪ નાની ચમચી પીળો ફૂડ કલર

સૂચનાઓ

પોહા ને આરી રીતના ધોઈને ચાલની માં કાઢી લેવા
કઢાયા માં ઘી ગરમ કરો
ઘી ગરમ થયા બાદ પોહા નાખવા ને સારી રીતના પાણી સુકાય ત્યાં સુદી ચલાવા
પાણી સુકાય જાય પછી દૂધ નાખી દેવાનું
દૂધ આને પોહા ને મિક્સ કરી કોપરાનું ચીન નાખી ખાંડ નાખી દેવાની.
હવે પોહા થોડા નરમ થયા બાદ એમાં કેસર વાળું દૂધ અને પીળો ફૂડ કલરનાખી ૨ મિનિટ ચલાવું
પોહાનું મિશ્રણ ને દૂધ બધું મલી જાય એટલે ગેસ બંદ કરી દેવો
અને કેસરી પોહાને ગરમા ગરમ સર્વ કરવા

સમાન વાનગીઓ